Cozonac keto cu faina de migdale
Conținutul
Încălzește cuptorul la grade. Fierbe laptele de migdale cu eritritolul și cacao, până se topește îndulcitorul. Toarnă compoziția peste nuca măcinată și coaja de lămâie, amestecă bine și lasă la răcit la temperatura camerei.
Adaugă și romul în compoziție după ce aceasta s-ar răcit. Bate ouăle cu îndulcitorul și aromele. Adaugă brânza și mixează.
Adaugă și untul și mixează totul foarte bine. Amestecă solidele cu lichidele și omogenizează conținutul. Lasă aluatul la odihnit pentru circa 10 minute fibrele vor atrage apa.
Formează o bila de aluat pe care o pui intre 2 foi de silicon sau 2 hârtii de copt, unse cu grăsime keto.
Întinde aluatul într-o formă dreptunghiulară Marginile inegale le tai și le pui din nou peste aluat și continui sa întâmpine aluatul într-o foaie cat mai subțire, darcare să nu se rupă. Distribuie uniform umplutura peste aluat.
Îndoaie marginile aluatului peste aluat, cam cm. Că o " bordură " de jur împrejurul foii de aluat.
- Diete keto exemple
- Dieta w niedoczynności tarczycy
- Macul se macină în râșnița de cafea, se adaugă îndulcitorul și se toarnă smântâna dulce înfierbântată.
Rulează cu răbdare aluatul. Unge cozonacul cu ou bătut.
Dă-l la frigider pentru 15 minute ajută pentru obținerea unei cruste frumos colorate și lucioase. Înainte să bagi cozonacul la cuptor, înțeapă-lpe toată lungimea lui, cu o scobitoare. Asta va permite ca lichidul în exces să aibă o supapă.
- Supa de varza buna pentru slabit
- Reteta slabit oana roman
- Evalueaza reteta!
Se coace timp de minute depinde de fiecare cuptor. Spune-ne cum a fost!
Cum se prepară? Aluatul: se amestecă ouăle cu drojdia dizolvată în puțină apă caldă, se adaugă kefirul, esența de rom, de migdale și pudra de tagatoză. După se adaugă în ploaie amestecul de făină combinat cu coajă de portocală și se frământă ușor până când nu se mai lipește de vas. Se adaugă unul topit, făina de migdale și se frământă bine, iar apoi se acoperă cu un prosop curat. Trebuie să crească pentru 60 de minute la temperatura camerei grade Celsius.
