Michel Montignac - Mananc Deci Slabesc

Mananc deci slabesc pdf

mananc deci slabesc pdf

De prea multe ori modul de viat este r spunz tor pentru rotunjirea noastr progresiv dar sigur i, apoi, pentru obezitatea care se instaleaz treptat. Dac un anumit exces ponderal a fost considerat mult vreme un gaj al cumsec deniei, acum el e considerat, cel mai adesea, du manul eficien ei i punctul de plecare al unor numeroase boli.

De aceea, de ndat ce a atins acest stadiu, fiecare caut s -l fac reversibil, adic s sl beasc. Atunci, trebuie s g seasc o cale, trebuie s opteze pentru o metod sau poate mai simplu instigat de Michel Montignac, s devin con tient c felul cum se hr ne te mananc deci slabesc pdf esen ial i trebuie controlat pe termen lung. Numeroase metode, de i recunoscute din punct de vedere tiin ific, se dovedesc eficace pe mananc deci slabesc pdf scurt i mediu, dar implic asemenea priva iuni, nct devin o serie de constrngeri greu de respectat Aceasta este o experien pe care am tr it-o.

Calea pe care ne-o propune Michel Montignac pune de acord dietetica i gastronomia, p strnd avantajul unui efect durabil pe termen lung, cu condi ia s ader m la principiile acestui nou mod de alimenta ie.

  1. PREFA Pragmatici, trebuie s fim pragmatici n privina controlului pe care l exercitm asupra echilibrului nostru ponderal, adic asupra greutii.
  2. Deschiderea pilorului va avea loc cu atât mai târziu, cu cât tnasa a fost mai bogată în lipide.
  3. Pragmatici, trebuie să fim pragmatici în privinţa controlului pe care îl exercităm asupra echilibrului nostru ponderal, adică asupra greutăţii.
  4. Michel Montignac este un program de slabit foarte bun pentru femeile plinute.

Prin urmare, trebuie s ne modific m obiceiurile alimentare, s con tientiz m ceea ce mnc m, s ne adapt m metabolismului pentru a sl bi ntr-o prim etap i, apoi, s ne stabilim la nivelul ponderal ales. Aceast cale nu este dect un compromis ntre acceptabil i obligatoriu. Fiin a uman nu poate fi constrns n permanenea are nevoie de diversitate, deci de o abordare gastronomic a tiin ei de a mnca.

mananc deci slabesc pdf

Punnd n practic aceast metodam fost cucerit, cu att mai mult cu ct ea a fost i este eficace. Dar aceast evolu ie tiin ific fulger toare nu se produce n mod uniform, deoarece exist multe domenii unde mentalitatea omului se opune oric rei forme de progres sau i mai r u uneori are tendin a de a regresa.

Nutri ia este, din nefericire, una dintre aceste discipline r mase n urmunde mai domne te i o total anarhie. Fiecare consider c are dreptul de a spune ceva i toat lumea se ndeamn s spun ce d Dumnezeu. Adev rul n privin a nutri iei este cunoscut totu i, dar el r mne privilegiul ctorva oameni de tiin i membri foarte specializa i ai corpului medical.

Adev rul tiin ific este ascuns din rutin i din ultraconservatorism de c tre cea mai mare parte a pseudo-profesioni tilor n dietetic. E greu s accep i aceasta realitate, deoarece ea se bazeaz pe patru criterii ce se opun credin elor tradi ionale i zdruncin de-a dreptul ideile mo tenite i practicile curente ce decurg din ele.

34582343 Michel Montignac Mananc Deci Slabesc

Aceste patru criterii sunt urm toarele: 1. Teoria caloriilor este fals. Aceasta constituie o ipotez f r fundament tiin ific, iluzorie n m sura n care adoptarea regimurilor hipocalorice duce ntotdeauna la e ecuri.

Proastele obi nuin e alimentare i, n special, excesiva rafinare a unor alimente, precum i natura lor ndoielnicstau la originea deregl rii metabolismului contemporanilor no tri.

De aceea trebuie s nv m s alegem bine n privin a glucidelor.

Michel Montignac - Mananc Deci Slabesc

De asemenea, este foarte important s deosebim gr simile binef c toare de gr simile d un toare, alegndu-le pe cele bune. Trebuie sa ne mbog im alimenta ia cu fibrele pe care le con in mai ales fructele, legumele verzi, legumele uscate i pinea integral. C ci aceste taine i privesc nu numai pe aceia care vor sa sl beasc ori s - i stabilizeze greutatea f r constrngeri i priva iuni ci i pe 1 aceia care vor s - i reg seasc vitalitatea fizic i intelectuala optim.

mananc deci slabesc pdf

Este, ntructva, sub-produsul civiliza iei. Daca observ m ce se petrece n societ ile primitive, putem constata cn general, aceast problem nu exist. De asemenea, obezitatea este inexistent la regnul animal, cel pu in la speciile care tr iesc n slabesti 10 kg lor natural, numai animalele domesticite de om cunosc aceast suferin.

Paradoxal, tocmai n societ ile cele mai evoluate se ntlne te cel mai des excesul ponderal. Se pare c acesta este corolarul nivelului de via. De altfel, fenomenul a fost constatat d e-a lungul ntregului curs al istoriei. Cu unele excep ii, cei mai gra i indivizi se g seau ntotdeauna la categoriile sociale cele mai bogate.

Deseori, excesul de greutate era considerat ca o virtute. Era simbolul reu itei sociale, dar i al s n t ii nfloritoare. Nu se spunea gras i s n tos? Ast zi mentalit ile au evoluat, deoarece n afara faptului c s-au modificat canoanele de frumuse e oamenii au devenit con tien i de neajunsurile greut ii prea mari. Obezitatea este considerat un pericol, deoarece se tie c reprezint un mare factor de risc pentru mananc deci slabesc pdf n tate. Dac analiz m problema obezit ii n lume, suntem obliga i s constat m c n Statele Unite, cea mai bogata ar din lume, este cea mai catastrofal situa mananc deci slabesc pdf.

Or, dac lu m n considera ie modul de hran al americanilor, este u or s deducem c tocmai proastele obi nuin e alimentare stau la baza obezit ii lor. Iar aceast realitate se nr ut e te pe zi ce trece.

Contrariu a ceea ce las s se n eleag unii practicieni, obezitatea nu este o fatalitate i, chiar daca originile sale sunt n majoritatea cazurilor ereditare, nu este mai pu in adev rat c mananc deci slabesc pdf sunt consecin a relelor obi nuin e alimentare. A aborda acest subiect l snd n urm aspectul esen ial al problemei, nseamn a ne ocupa numai de simptome greutateaneglijnd cauza.

E ecul dieteticii tradi ionale se datoreaz tocmai acestei abord ri trunchiate. Sl birea i stabilizarea greut ii mananc deci slabesc pdf, dup p rerea mea, printr -o faz educativ obligatorie i, nainte de a ncepe punerea n practic a metodei descrise n aceasta carte, eu v propun s str bate i trei etape, care constituie o adev rat con tientizare a principiilor ei.

3964375-Michel-Montignac-Mananc-deci-slabesc.pdf

Mai nti, con tientizarea jalnicelor obi nuin e alimentare dobndite n cteva decenii, asociate cu rafinarea excesiv a unor alimente, care stau la originea destabiliz rii progresive a metabolismului nostru. Aceast situa ie este cea care duce, n consecin a, la obezitate i boal. Apoi, o con tientizare a modului n care ne func ioneaz corpul. Trebuie s nv m efectiv cum ne func ioneaz metabolismul, ca i sistemul digestiv. Iat ce va invit s descoperi i n capitolele care urmeaz. F r ndoial c i dumneavoastr vi se pare paradoxal, mai ales daca pune i excesul de greutate pe seama obliga iilor familiale, sociale i, poate, profesionale, care v impun s onora i pu in cam prea des gastronomia.

Cu siguran c a i ncercat deja s aplica i un num r incalculabil de metode care circul i figureaz demult printre locurile comune.

Ma Hranesc Deci Slabesc-Michel Montignac

Dar ntotdeauna a i constatat c pe lng faptul c sunt deseori contradictorii i nu au dect rezultate nule sau efemere aceste principii erau, n majoritatea cazurilor, imposibil de aplicat ntr-un regim de via normal.

Chiar i acasele impun attea constrngeri, nct te la i p guba n foarte scurt timp. Prin urmare, sunte i azi, ca i acum c iva ani, preocupa i de ceea ce, n mod pudic, am putea numi exces de greutate. La nceputul anilor 60, pe cnd trecusem deja de treizeci i cinci de ani, cntarul mi ar ta vreo optzeci de kilograme, adic un plus de ase kilograme fa a de greutatea mea ideal. Pn atunci, avusesem o via socio-profesional destul de regulatiar excesul meu ponderal p rea stabilizat.

michel montignac mananc, deci slabesc

Excesele alimentare, dac puteam vorbi ntr -adev r de excese, nu erau dect foarte ocazionale i aveau, n mod esen ial, un caracter familial. Cnd te tragi dintr -o regiune din sud-vestul Fran ei, gastronomia face obligatoriu parte din educa ie. Ea devine chiar un dat cultural fundamental. Abandonasem deja, de mult timp, zah rul, cel pu in n cafea.

Sub pretextul unei alergii, nu mai mncam cartofi i, cu excep ia vinului, nu mai beam alcool.

Cele ase kilograme n exces le luasem ntr-o perioad de zece ani, ceea ce reprezenta o curb de progresie relativ modest.

Cnd m uitam n jurul meu, slabeste la sala reg seam n limite normale, mai curnd chiar sub acestea. Apoi, de la o zi la alta, a trebuit s -mi exercit profesiunea n condi ii cu totul diferite, atunci cnd mi s-a ncredin at o responsabilitate la nivel interna ional, n cartierul general al unei societ i mult.